自制鸡米花

自制鸡米花

别再在外面给孩子买鸡米花了 不健康还浪费钱 自己亲手做这个 不但干净还美味省钱

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食材

  • 鸡脯肉 一只
  • 蒜末 两个
  • 料酒 一勺
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉
  • 淀粉
  • 两小勺
  • 胡椒
  • 生抽
  • 一小勺
  • 鸡精

步骤

自制鸡米花,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5885'>鸡脯肉</a>切成一厘米的块

1. 把鸡脯肉切成一厘米的块

自制鸡米花,放入盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> 然后搅拌均匀后腌制十五分钟

2. 放入盐 胡椒 生抽 鸡蛋 料酒 鸡精 然后搅拌均匀后腌制十五分钟

自制鸡米花,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和淀粉3:2的比例混合 加入适量水 使<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>成酸奶糊状

3. 将面粉和淀粉3:2的比例混合 加入适量水 使面粉成酸奶糊状

自制鸡米花,将腌制好的鸡脯肉丁再放入准备的面粉均匀的裹上面粉 一块一块的在锅里下入

4. 将腌制好的鸡脯肉丁再放入准备的面粉均匀的裹上面粉 一块一块的在锅里下入

自制鸡米花,一直炸至金黄色捞出 可以撒上辣椒粉或者蘸上番茄酱吃

5. 一直炸至金黄色捞出 可以撒上辣椒粉或者蘸上番茄酱吃

小贴士

  1. 加入面包糠会更香更好吃
菜谱创建于:2016年07月18日 13:57

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