秘制辣炒鸡块
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食材
- 鸡胸肉 一块
- 青椒 一个
- 小米椒，辣椒 2个
- 自然粉，辣椒粉，胡椒粉 适量
- 蒜，葱，姜 适量
- 白糖，盐，鸡精，生抽 适量
步骤
1. 准备好要用的所有材料，蒜切碎，小米椒切碎，青椒切块，也可以放些小土豆块的
2. 鸡胸肉切块，用淀粉，生抽，一勺糖，姜片，料酒，葱段，腌制30分钟入味
3. 腌制好的鸡胸肉把姜片，葱段除去，锅里热油，把鸡块一块一块放进去煎一下，最后翻炒一下，乘出去油备用
4. 锅里热油，放入少许孜然粉，辣椒粉，碎辣椒，蒜，翻炒出香味，放入青椒翻炒
5. 放入先前煎好的鸡肉，继续翻炒，加入少许糖，盐，鸡精，继续翻炒，最后倒入少许生抽，胡椒粉，再翻炒一下，出锅😃
6. 一道美美的辣炒鸡块就做好了，你学会了吗😏
小贴士
- 鸡胸肉腌制的时间要把握好，而且鸡胸肉本身很腥，所以去腥很重要的，所以不要忘了放料酒，姜片，糖，
菜谱创建于:2016年07月30日 23:38
