羊肉串
在家也能做出美味羊肉串
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食材
- 羊肉 750g
- 鸡蛋 一个
- 孜然粉 少许
- 孜然粒 少许
- 生抽 少许
- 玉米油 少许
- 盐 少许
- 米酒 两勺
步骤
1. 准备好材料～
3. 研制好的羊肉用不锈钢条串起来
4. 记得放锡纸，不然粘板
5. 烤炉250度、然后放进去烤～
6. 十四分钟左右熟了～拿出来装盘
8. 喜欢辣的可以放点辣椒粉
9. ✅可以跟朋友啤酒怼怼
小贴士
- 放入蛋清和米酒是为了口感更佳，羊骚味去掉。
- 烤盘上放一层锡纸～避免烤焦和清理不好请
- 辣椒粉，孜然粒，香味更佳。
菜谱创建于:2016年08月02日 01:18
