羊肉串

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食材

  • 羊肉
  • 洋葱
  • 料酒
  • 生抽
  • 孜然粉
  • 胡椒粉
  • 盐
  • 糖
  • 植物油

步骤

羊肉串,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>切成2公分大小的小块

1. 把羊肉切成2公分大小的小块

羊肉串,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切成小块，和羊肉放入碗里，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>、辣椒粉、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>搅拌均匀，腌制1小时

2. 洋葱切成小块，和羊肉放入碗里，倒入料酒、生抽、孜然粉、辣椒粉、盐和糖搅拌均匀，腌制1小时

羊肉串,开始串羊肉，每块肉之间留空隙

3. 开始串羊肉，每块肉之间留空隙

羊肉串,把羊肉串放在盘子上，刷上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，预热烤炉

4. 把羊肉串放在盘子上，刷上植物油，预热烤炉

羊肉串,把羊肉串放到烤架上，撒上孜然粉，烤一会翻面

5. 把羊肉串放到烤架上，撒上孜然粉，烤一会翻面

菜谱创建于:2016年05月12日 11:32
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