蒜茸开边虾
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食材
- 蒜茸50克
- 精盐1.5克
- 生抽5克
步骤
1. 将斑节虾沿脊背竖开一刀（不要切断）码放在碟中；
2. 把蒜茸、盐、生抽调匀，撒在虾上面，将碟入笼，猛火蒸熟便成。
小贴士
- 肉爽滑，味鲜美。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:21
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