酸酸辣辣土豆丝

酸酸辣辣土豆丝

炎炎夏日做一款酸辣土豆丝解解馋吧，清脆可口……额，对不起，宝宝编不下去了

爱喝茶的橘猫

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食材

土豆适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒（可以是干辣椒，这可以是干辣椒碎，小尖椒）适量
醋适量
盐适量
酱油少许

步骤

酸酸辣辣土豆丝,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切成丝，用清水洗去表面的淀粉，为的是让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>更脆

1. 将土豆切成丝，用清水洗去表面的淀粉，为的是让土豆更脆

酸酸辣辣土豆丝,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜依次切好

2. 将葱姜蒜依次切好

酸酸辣辣土豆丝,热油煸炒辣椒

3. 热油煸炒辣椒

酸酸辣辣土豆丝,加入葱姜蒜快速煸香

4. 加入葱姜蒜快速煸香

酸酸辣辣土豆丝,将土豆丝倒入锅中

5. 将土豆丝倒入锅中

酸酸辣辣土豆丝,倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>（一两滴就好），倒入大量的醋，加少许的盐，调到大火快速翻炒

6. 倒入少许酱油（一两滴就好），倒入大量的醋，加少许的盐，调到大火快速翻炒

酸酸辣辣土豆丝,见证一下我哥哥颠勺的速度，都抓拍不上（因为我实在没有辣么大的力量颠勺，只好请老哥来帮忙了）

7. 见证一下我哥哥颠勺的速度，都抓拍不上（因为我实在没有辣么大的力量颠勺，只好请老哥来帮忙了）

酸酸辣辣土豆丝,装盘即可

8. 装盘即可

菜谱创建于:2016年08月12日 10:03

应季菜肴

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