双椒肉丝🍹🍹🍹
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食材
- 肉丝 100g
- 青、红椒 各100g
- 姜丝 10g
- 蒜丝 5g
- 盐 适量
- 淀粉 适量
步骤
1. 青、红椒洗净切丝
2. 姜蒜切丝备用
3. 淀粉和肉丝拌匀，加入生抽调色
4. 热锅冷油，六成热下入肉丝
5. 肉丝变白捞起控油
6. 锅内加入少许油，爆香姜蒜丝
7. 倒入肉丝、红椒炒匀
8. 加入青椒翻炒，调味起锅装盘
9. 双椒肉丝完成👏🏻👏🏻👏🏻
菜谱创建于:2016年08月14日 12:04
