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1. 排骨洗干净
2. 煮一锅水,放葱姜,料酒,盐煮开,去血腥味
3. 黄瓜胡萝卜切片,热锅放进去黄瓜胡萝卜片翻炒一下,接着倒入排骨,用一个碗加调味料【糖,醋,盐,酱油,鸡精】倒入调料翻炒一下
4. 最后起锅加点水淀粉收干汁即可
5. 嘎嘎嘎,吃饭了