冬瓜茶
+关注
1 菜谱
103 粉丝
1 关注
1. 冬瓜切块,瓜皮,瓜瓤,均留用
2. 加入红糖搅拌均匀
3. 静置2小时,渗出水份
4. 上火熬煮,加入冰糖
5. 熬开后加入姜片,转小火继续熬90分钟
6. 熬制期间需不时搅拌
7. 过滤出汁,凉后冷藏,喝时兑水➕冰块