酱汁焖锅

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食材

  • 鸡腿
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 杏鲍菇
  • 金针菇

步骤

酱汁焖锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>肉脱骨,切成肉块(脱骨是为了吃的时候更加~~更加无忧无虑~~哈哈),然后少许料酒,胡椒粉,腌制20分钟左右

1. 鸡腿肉脱骨,切成肉块(脱骨是为了吃的时候更加~~更加无忧无虑~~哈哈),然后少许料酒,胡椒粉,腌制20分钟左右

酱汁焖锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切片

2. 杏鲍菇切片

酱汁焖锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块

3. 土豆切块

酱汁焖锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切条

4. 胡萝卜切条

酱汁焖锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净,备用

5. 金针菇洗净,备用

酱汁焖锅,我买的是韩式大酱和辣酱。也可以用家里的豆瓣酱和蒜蓉辣酱代替

6. 我买的是韩式大酱和辣酱。也可以用家里的豆瓣酱和蒜蓉辣酱代替

酱汁焖锅,平底锅放油,油热后放鸡腿,煎炒成没有血色,然后放入杏鲍菇和胡萝卜,炒至微微发软,改小火,两种酱各两勺。

7. 平底锅放油,油热后放鸡腿,煎炒成没有血色,然后放入杏鲍菇和胡萝卜,炒至微微发软,改小火,两种酱各两勺。

酱汁焖锅,放入盐,花椒油,耗油,老抽(不要太多)

8. 放入盐,花椒油,耗油,老抽(不要太多)

酱汁焖锅,出锅前尝尝咸淡,依情况加一些盐,淋香油,出锅。

9. 出锅前尝尝咸淡,依情况加一些盐,淋香油,出锅。

酱汁焖锅,实惠!

10. 实惠!

小贴士

  1. 写的可能不太细致,哪里没说请大家可以留言询问。😃😃😃
菜谱创建于:2016年08月21日 08:44

应季菜肴

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