三汁焖锅
都吃过黄记煌的三汁焖锅吧？一锅下来还真是不便宜，人多的时候还吃不饱，原来在家里做这么简单，关键是吃得饱！味道好！
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食材
- 鸡翅 200克
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 地瓜 100克
- 青椒 1个
- 洋葱 半个
- 甜面酱 2勺
- 耗油 3勺
- 番茄酱 1勺
- 生抽 小半勺
- 蜂蜜 小半勺
- 蒜 2瓣
- 料酒 1勺
- 黑胡椒 1勺
- 食盐 半勺
- 清水 小半碗
步骤
1. 将鸡翅洗干净，正面划两刀
2. 背面再划一刀，方便一会儿入味儿
3. 将蒜切成片，跟鸡翅放一起
4. 再倒入少许料酒
5. 加一勺黑胡椒
6. 用筷子搅拌均匀后，腌制一小时
7. 将胡萝卜去皮，切滚刀块
10. 下边调三汁:甜面酱2勺
11. 耗油来3勺
12. 再放一勺番茄酱
13. 淋入少许的生抽
14. 还有一点点的蜂蜜
15. 搅拌均匀备用。三汁就调好了。
16. 热锅冷油，将所有配菜丢进锅中翻炒
17. 翻炒一会儿后加小半碗清水
18. 盖盖焖煮至蔬菜五成熟
19. 然后将鸡翅码放在配菜上
20. 将调好的三汁刷在鸡翅上边。盖上锅盖焖煮15分钟
21. 时间到后，再刷一遍酱。再盖锅盖焖煮5分钟就好了
22. 味道非常香浓。跟外边卖的真的差不多。不信你们试试呀！
菜谱创建于:2017年12月22日 19:48
