葱油虾
虾是很好的海河鲜食材。肥嫩鲜美无刺,营养丰富易于消化吸收,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,对孩子的生长发育特别有益。
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食材
- 虾 500克
- 葱 一把
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 买回来的虾放自来水里浸五分钟,让其吐出杂物杂水,然后清洗两遍。
2. 葱清洗切碎。
3. 锅里放油适量,油八成热下葱花翻炒。
4. 加入虾中火翻炒
5. 放料酒适量翻炒
6. 放适量盐继续翻炒
7. 翻炒到虾全变色,虾熟收汁出锅
8. 出锅装盘完成
菜谱创建于:2016年08月26日 09:47
应季菜肴