洋葱油爆虾

洋葱油爆虾

一直觉得虾啊鱼啊海鲜类的菜做饭很复杂很麻烦，其实也有简单的做法，而且还好吃，赶紧来试试吧！

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食材

  • 鲜虾 600克
  • 洋葱 一个
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 姜片 4片
  • 蒜末 2瓣

步骤

洋葱油爆虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>洗净切丝（买的是白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，个人觉得红<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>比较好吃）

1. 洋葱洗净切丝（买的是白洋葱，个人觉得红洋葱比较好吃）

洋葱油爆虾,虾剪掉虾须，在虾背的第三个关节那里用牙签挑出虾肠

2. 虾剪掉虾须，在虾背的第三个关节那里用牙签挑出虾肠

洋葱油爆虾,热油锅，放入适量的油，爆香姜蒜

3. 热油锅，放入适量的油，爆香姜蒜

洋葱油爆虾,大火，放入虾快速翻炒

4. 大火，放入虾快速翻炒

洋葱油爆虾,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒均匀

5. 倒入料酒翻炒均匀

洋葱油爆虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒上色

6. 加入酱油、蚝油翻炒上色

洋葱油爆虾,倒入洋葱丝，翻炒均匀放少许的盐即可出锅

7. 倒入洋葱丝，翻炒均匀放少许的盐即可出锅

洋葱油爆虾,可以撒掉葱花更好看

8. 可以撒掉葱花更好看

菜谱创建于:2018年01月08日 04:22
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