芹菜炒鸡杂

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黄大妹

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食材

鸡杂
酸生姜
酸海椒
蒜
芹菜
蒜苗
豆瓣酱
料酒
淀粉

步骤

芹菜炒鸡杂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 90'>鸡杂</a>切长条一点，炒熟了就缩短了

1. 鸡杂切长条一点，炒熟了就缩短了

芹菜炒鸡杂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切成长段

2. 芹菜和蒜苗切成长段

芹菜炒鸡杂,加入酸生姜酸海椒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>炒香，然后加入鸡杂炒熟最后加入芹菜蒜苗即可。

3. 加入酸生姜酸海椒豆瓣酱炒香，然后加入鸡杂炒熟最后加入芹菜蒜苗即可。

小贴士

加料酒去腥味，因为鸡杂味道很重

菜谱创建于:2016年08月28日 12:26

应季菜肴

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