凉拌鸡爪

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食材

  • 鸡爪
  • 葱
  • 香菜
  • 醋
  • 酱油
  • 鸡精
  • 红辣椒

步骤

凉拌鸡爪,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切好

1. 先将鸡爪，香菜，葱切好

凉拌鸡爪,烧开水放两片姜片，将鸡爪放入煮5分钟

2. 烧开水放两片姜片，将鸡爪放入煮5分钟

凉拌鸡爪,捞起鸡爪先用冷水水泡两分钟，捞起放入冰水里泡10分钟（用冰水泡出来的口感很好哟，脆弹的）

3. 捞起鸡爪先用冷水水泡两分钟，捞起放入冰水里泡10分钟（用冰水泡出来的口感很好哟，脆弹的）

凉拌鸡爪,将调料放入盆里进行调配，（看个人口味来进行调整哦）

4. 将调料放入盆里进行调配，（看个人口味来进行调整哦）

凉拌鸡爪,将冷泡的鸡爪捞起和调好的配料一起拌匀，放入冰箱2个小时入味就可以吃啦

5. 将冷泡的鸡爪捞起和调好的配料一起拌匀，放入冰箱2个小时入味就可以吃啦

菜谱创建于:2016年08月28日 14:17
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