凉拌鸡爪
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食材
- 鸡爪
- 葱
- 香菜
- 醋
- 酱油
- 鸡精
- 红辣椒
步骤
2. 烧开水放两片姜片,将鸡爪放入煮5分钟
3. 捞起鸡爪先用冷水水泡两分钟,捞起放入冰水里泡10分钟(用冰水泡出来的口感很好哟,脆弹的)
4. 将调料放入盆里进行调配,(看个人口味来进行调整哦)
5. 将冷泡的鸡爪捞起和调好的配料一起拌匀,放入冰箱2个小时入味就可以吃啦
菜谱创建于:2016年08月28日 14:17
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2. 烧开水放两片姜片,将鸡爪放入煮5分钟
3. 捞起鸡爪先用冷水水泡两分钟,捞起放入冰水里泡10分钟(用冰水泡出来的口感很好哟,脆弹的)
4. 将调料放入盆里进行调配,(看个人口味来进行调整哦)
5. 将冷泡的鸡爪捞起和调好的配料一起拌匀,放入冰箱2个小时入味就可以吃啦