糍糕
特别喜欢外焦里糯的口感，微微葱香，喝粥就着吃好惬意啊……
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食材
- 糯米
- 东北大米
- 葱
- 姜
- 油
- 盐
- 生抽
- 干红椒
步骤
1. 糯米多放些，吃起来就更糯软。
2. 跟煮米饭一样，煮熟开锅。
4. 全部放入米饭中，再加入少许盐，一茶匙生抽。
5. 搅拌均匀
6. 铺好保鲜膜，把米饭放在保鲜膜上，再盖一层。
7. 包裹好后，可以用手也可以用擀面杖压成方块
8. 好啦，放进冰箱冷藏一个小时或更久一点，因为一般做糍糕用的都是冰箱里的隔夜饭，所以时间长点没关系。
9. 取出切块
10. 油锅里炸至两面金黄即可。
11. 装盘开吃！
12. 配一碗粥，好惬意。。。
小贴士
- 可以用隔夜饭做。
菜谱创建于:2016年09月09日 22:12
