彩色糯米糍

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食材

  • 糯米粉 130g
  • 温水 100g
  • 油i 20g
  • 糖粉 15g
  • 紫薯 1个
  • 炼乳 1勺

步骤

彩色糯米糍,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>蒸熟捣成泥

1. 紫薯蒸熟捣成泥

彩色糯米糍,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>

2. 加入一勺炼乳

彩色糯米糍,搅拌均匀

3. 搅拌均匀

彩色糯米糍,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>与糖粉混合

4. 糯米粉与糖粉混合

彩色糯米糍,加入水

5. 加入水

彩色糯米糍,加入油

6. 加入油

彩色糯米糍,揉捏成团

7. 揉捏成团

彩色糯米糍,分成三等分

8. 分成三等分

彩色糯米糍,一等分加入红曲粉

9. 一等分加入红曲粉

彩色糯米糍,揉匀

10. 揉匀

彩色糯米糍,分成三个小剂子

11. 分成三个小剂子

彩色糯米糍,压扁

12. 压扁

彩色糯米糍,加入紫薯泥

13. 加入紫薯泥

彩色糯米糍,收口

14. 收口

彩色糯米糍,搓圆

15. 搓圆

彩色糯米糍,同理加入抹茶粉.步骤如粉色面团

16. 同理加入抹茶粉.步骤如粉色面团

彩色糯米糍,白色面团分成三个小剂子,步骤如粉色面团

17. 白色面团分成三个小剂子,步骤如粉色面团

彩色糯米糍,上锅大火蒸制10分钟

18. 上锅大火蒸制10分钟

彩色糯米糍,美味就完成啦! 
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菜谱创建于:2018年02月28日 19:05

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