甜版焖鸡中翅

甜版焖鸡中翅

本来是想煮甜辣的,只是考虑到有人不吃辣所以没放,个人认为又甜又辣更好吃,味道更搭配哦~

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食材

  • 鸡中翅
  • 八角

步骤

甜版焖鸡中翅,鸡翅洗干净,沥干水…

1. 鸡翅洗干净,沥干水…

甜版焖鸡中翅,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>…

2. 准备好八角

甜版焖鸡中翅,锅里放油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,炒至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>融化…

3. 锅里放油,,炒至融化…

甜版焖鸡中翅,把鸡翅放到融化的糖里,这主要是给鸡翅上色…

4. 把鸡翅放到融化的糖里,这主要是给鸡翅上色…

甜版焖鸡中翅,鸡翅上色后放入末过鸡翅的水,然后放入姜,八角,慢火焖至水收干…

5. 鸡翅上色后放入末过鸡翅的水,然后放入姜,八角,慢火焖至水收干…

甜版焖鸡中翅,我的没焖那么久,建议焖久点才能入味…

6. 我的没焖那么久,建议焖久点才能入味…

甜版焖鸡中翅,水收干乘出装盘…

7. 水收干乘出装盘…

小贴士

  1. 1:八角不能放多,否则会苦2:糖按自己喜好放3:焖的时间要长点,否则鸡翅里面没味道
菜谱创建于:2016年09月10日 19:20

应季菜肴

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