鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

这个汤很好喝,也特别适合小孩和病人,非常简单,也有人叫 太白鱼汤

付太太

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食材

  • 鲫鱼 适量
  • 豆腐 适量
  • 一小块
  • 小葱 适量
  • 盐,鸡精

步骤

鲫鱼豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>收拾干净洗好,把背上开几刀,因为我买的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>小,如果你们买了一条大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>,直接切断也行

1. 鲫鱼收拾干净洗好,把背上开几刀,因为我买的鲫鱼小,如果你们买了一条大鲫鱼,直接切断也行

鲫鱼豆腐汤,生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,切条或者切切片,根据自己的喜好来就好了

2. 生,切条或者切切片,根据自己的喜好来就好了

鲫鱼豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块货片,随意

3. 豆腐切块货片,随意

鲫鱼豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切沫,备用

4. 小葱切沫,备用

鲫鱼豆腐汤,锅中放油烧热,把鲫鱼放进去煸炒一下,再翻面煸炒一下,感觉鱼肉断生了就可以了,不要炸干了😂

5. 锅中放油烧热,把鲫鱼放进去煸炒一下,再翻面煸炒一下,感觉鱼肉断生了就可以了,不要炸干了😂

鲫鱼豆腐汤,然后倒水,喜欢喝汤的多倒一些,但是不要一条鱼倒一锅水😁那也熬不出鲜味了😅

6. 然后倒水,喜欢喝汤的多倒一些,但是不要一条鱼倒一锅水😁那也熬不出鲜味了😅

鲫鱼豆腐汤,水倒完就把切好的生姜,豆腐一起放进锅里,盖上锅盖,不用关小火哦,锅盖盖好等煮开了再煮个一两分钟再掀祸害

7. 水倒完就把切好的生姜,豆腐一起放进锅里,盖上锅盖,不用关小火哦,锅盖盖好等煮开了再煮个一两分钟再掀祸害

鲫鱼豆腐汤,⚠注意:期间千万不要掀锅盖,一定要等水开了再准备掀锅盖
这一部取决于汤的颜色白不白哟

8. ⚠注意:期间千万不要掀锅盖,一定要等水开了再准备掀锅盖 这一部取决于汤的颜色白不白哟

鲫鱼豆腐汤,放些盐,尝一下鲜不鲜,不鲜可以再放一点盐,在煮会,十几分享左右,觉得不够鲜的宝宝可以放点鸡精

9. 放些盐,尝一下鲜不鲜,不鲜可以再放一点盐,在煮会,十几分享左右,觉得不够鲜的宝宝可以放点鸡精

鲫鱼豆腐汤,碗底放些葱花

10. 碗底放些葱花

鲫鱼豆腐汤,把鱼和鱼汤盛进去就可以享用啦😄简单不😇

11. 把鱼和鱼汤盛进去就可以享用啦😄简单不😇

鲫鱼豆腐汤,这个是我喝完汤,然后剩的鱼捞起来,准备开吃😀

12. 这个是我喝完汤,然后剩的鱼捞起来,准备开吃😀

小贴士

  1. 鱼汤非常营养,也没有添加太多佐料,健康滋补哟
菜谱创建于:2016年09月13日 18:10

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