自制甜蜜草莓酱
怕外面的草莓酱添加剂太多？那就自己试着做吧！非常简单非常美味！而且最近草莓非常便宜啊哈哈！
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食材
- 草莓 1000g
- 白砂糖 40g
- 蜂蜜 两勺
步骤
1. 把草莓洗净 在盐水中浸泡半个小时 放入小锅
2. 锅中少放一点水 小火慢煮 等到草莓汁煮出来后 盖上锅盖继续慢煮。
3. 小火慢煮两小时后 草莓已经煮烂 放入40g砂糖 用勺子不断搅拌 防止糊
4. 草莓酱已经非常浓稠 室温放到快凉时 放入蜂蜜 搅拌均匀
小贴士
- 按这个配方 草莓酱量比较大 如果不需要那么多
- 可以自行减少 早上抹在吐司上 甜蜜一天清新开始！
菜谱创建于:2016年04月16日 19:14
