印尼千层糕#健康美颜餐#
美颜，少油
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食材
- 印尼斑兰粉
- 粘米粉
- 椰浆
- 红糖片
步骤
1. 把粘米粉分成三份，分别调成粘稠的糊状。
2. 把红糖片熬成糖水。
4. 取一锅头烧开水，一定要把水烧开哦！取一干净无水容器，抹上适量食油，水烧开后放入锅里。取一勺斑兰粉糊平铺在容器上，大火蒸五分钟；再取一勺椰浆糊平铺容器，大火蒸五分钟；再取一勺红糖糊平铺容器，大火蒸五分钟。就这样依次把所有糊糊蒸完，最后一层蒸15分钟。
5. 取出晾凉后，脱模，切块即可食用。一般晾凉需要1−2小时，要耐心等哦，不然脱模出来的成品不美观，切的时候也不好切，会黏哦。
小贴士
- 这种做法还可以变换不同的口味哦，也可以加入马蹄粉。看着复杂，其实就是费手工，非常费手工，拼的是耐心呀～😄
菜谱创建于:2016年04月17日 02:27
