蒜蓉蒸大虾#健康美颜餐#
虾的营养价值极高,能增加人体的免疫力,补肾壮阳抗早衰。大蒜具有温中消食、暖脾胃、解毒杀虫的功效。二者结合采用蒸的做法最大程度的保留营养成分,重要的还是一道快手菜!
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食材
- 大虾
- 蒜
- 食用油
- 盐
- 蒸鱼豉油
- 料酒
步骤
1. 虾去须,抽虾线,洗净,开背
2. 准备蒜末
4. 用勺子把炒好的蒜末放进虾的后背,摆盘,多余的蒜末倒进盘中央。(厨房的灯不给力,有点黑)
5. 放入蒸锅,大火烧开后蒸六七分钟即可
小贴士
- 用牙签在虾的第三个软节处挑出虾线。开背时一定小心别切到手哦
菜谱创建于:2016年04月19日 20:56