「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜
冬天最适合吃一锅自家做的火锅，热腾腾的食材也不容易发胖，满满幸福感
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食材
- 五花肉 香肠 火腿 随意
- 各种蔬菜 喜欢啥加啥 随意
- 洋葱 大蒜 生姜 蒜苗 少许
- 生抽 老抽 糖 味极鲜 醋 韩国泡菜 豆瓣酱 尖椒 少许
步骤
1. 各类蔬菜切块
2. 荤菜切块
3. 还加了扇贝 基围虾和海带丝
4. 五花肉事先焯水 加入料酒 生抽 生粉腌制15分钟
5. 锅热后加入少许油 煸香大葱 洋葱 生姜 大蒜
6. 倒入腌好的五花肉 炒香
7. 倒入不易熟的食材 倒入半锅纯净水 加入老抽 生抽 糖 豆瓣酱 韩国泡菜 味极鲜 盐最后调味放 上盖 小火炖开
8. 沸腾后调味 喜欢辣的一开始就放 因为会越煮越辣
9. 乘到电火锅内 插电中火 好啦！
10. 想吃啥加啥 咕噜咕噜 好好吃 少油锅也不怕胖啦😋😋
菜谱创建于:2016年11月07日 20:16
