「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜

「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜

冬天最适合吃一锅自家做的火锅,热腾腾的食材也不容易发胖,满满幸福感

jojolau

+关注

47 菜谱

599 粉丝

5 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 五花肉 香肠 火腿 随意
  • 各种蔬菜 喜欢啥加啥 随意
  • 洋葱 大蒜 生姜 蒜苗 少许
  • 生抽 老抽 糖 味极鲜 醋 韩国泡菜 豆瓣酱 尖椒 少许

步骤

「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜,各类蔬菜切块

1. 各类蔬菜切块

「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜,荤菜切块

2. 荤菜切块

「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜,还加了扇贝 基围虾和海带丝

3. 还加了扇贝 基围虾和海带丝

「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜,五花肉事先焯水 加入料酒 生抽 生粉腌制15分钟

4. 五花肉事先焯水 加入料酒 生抽 生粉腌制15分钟

「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜,锅热后加入少许油 煸香大葱 洋葱 生姜 大蒜

5. 锅热后加入少许油 煸香大葱 洋葱 生姜 大蒜

「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜,倒入腌好的五花肉 炒香

6. 倒入腌好的五花肉 炒香

「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜,倒入不易熟的食材 倒入半锅纯净水 加入老抽 生抽 糖 豆瓣酱 韩国泡菜 味极鲜 盐最后调味放 上盖 小火炖开

7. 倒入不易熟的食材 倒入半锅纯净水 加入老抽 生抽 糖 豆瓣酱 韩国泡菜 味极鲜 盐最后调味放 上盖 小火炖开

「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜,沸腾后调味 喜欢辣的一开始就放 因为会越煮越辣

8. 沸腾后调味 喜欢辣的一开始就放 因为会越煮越辣

「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜,乘到电火锅内 插电中火 好啦!

9. 乘到电火锅内 插电中火 好啦!

「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜,想吃啥加啥 咕噜咕噜 好好吃 少油锅也不怕胖啦😋😋

10. 想吃啥加啥 咕噜咕噜 好好吃 少油锅也不怕胖啦😋😋

菜谱创建于:2016年11月07日 20:16

应季菜肴

保存到手机 看其他做法