番茄土豆牛尾汤
这个季节又营养又美味的浓汤👍，连汤里的每一样蔬菜都满足你挑剔的味蕾。没有特别的技术含量，只要你有颗等待美食的耐心😄
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食材
- 牛尾 400克
- 番茄 2个
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半个
- 土豆 1个
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 葱段 适量
- 姜片 适量
步骤
1. 牛尾提前取出放盆里浸泡去血水。
2. 浸泡后洗净的牛尾冷水下锅焯水。
3. 焯水后用温水洗净放锅里加葱段姜片大火烧开，转中小火炖煮。（还是冷水下锅，我用的米技炉炖，高火档煮开转4挡炖）
4. 炖煮期间。
6. 2个中等大小番茄切小块。
7. 锅里油热后下洋葱块煸炒。
8. 再加入其他蔬菜块一同煸炒。
9. 把煸炒好的蔬菜加入炖煮的牛尾汤里一同炖。
10. 接下来就这样，慢慢炖上3小时，不用理它啦，不过一定会被它浓浓的香味诱惑到口水满地哒😍😜
11. 差不多2小时后开锅加盐调味，再次口水一地😃😱
12. 撒上香菜。来啦，终于等到你，满屋飘香的牛尾汤上线，好吃到无语！👍
13. 怎么样？如此浓郁好喝的牛尾汤其实一点都不难做啦，配好你爱的各种蔬菜，花上炖煮的时间，就成啦！
菜谱创建于:2016年11月12日 08:49
