韩式牛尾汤-电锅版
有没有过突然很想吃某样东西的经验？然后无论如何都要吃到… 今天送好小孩为了这个突然想喝的韩式牛尾汤，我给奔去了那个时间充满了老爷老太的卖场…带回来了这盒牛尾骨…哈哈哈哈！过午就给他熬起来！超级香的！
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食材
- 牛尾骨 1300g
- 蒜头 10瓣
- 姜 4片
- 白萝卜 50g
- 红萝卜 少许
- 樱桃萝卜 1颗
- 芹菜 少许
- 葱 少许
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 麻油 适量
步骤
1. 先烧一锅水準备
2. 牛尾骨✌️
3. 清水浸泡倒掉，反复3、4次
4. 直到水变清澈即可
5. 放入开水锅里再次煮开
6. 直接倒掉热水
8. 牛尾骨、蒜头、姜片，一起放入电锅
9. 加1500cc的水
10. 直接启动炖煮模式
11. 电锅忙她的，我们慢慢准备其他材料！
15. 第一阶段炖煮结束，加入萝卜类薄片
16. 第二次炖煮启动
17. 第二次炖煮结束后加白胡椒、盐，调味
18. 电锅版的真的太方便了！
19. 盛入碗里撒上葱花、芹菜珠
20. 开动！
小贴士
- 如果你有时间也愿意在锅边顾着…用铸铁锅炖煮会更棒。不过我喜欢争取更多练剧的时间…😂
菜谱创建于:2018年12月26日 19:38
