山药牛尾汤
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食材
- 牛尾 一条
- 香葱 4颗(邻居家自产的粗)
- 姜 3片
- 良姜 一小块
- 白芷 3片
- 枸杞 一小撮
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
- 香叶 3片
- 大茴 1粒
- 陈皮 一小块
步骤
1. 牛尾一条化开
2. 放水里洗干净去掉血水
3. 凉水下锅待牛尾变色后去掉浮沫在煮一会儿
4. 取出牛尾用清水洗干净
6. 把所有食材调料都放砂锅里,放入适量凉水放2汤匙料酒。
7. 山药洗净切滚刀块,3片白芷。
8. 把山药、白芷放到锅里一起炖煮。
9. 一个半小时过后,放枸杞和盐调味,现在就可以关火了。
10. 营养美味的牛尾汤就做好了,友友们一起享用美食吧🌹💝☕
菜谱创建于:2017年04月08日 16:33