法式海绵蛋糕
简单容易操作的一款海绵蛋糕,口感也非常棒的
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食材
- 鸡蛋 6个
- 低筋面粉 200克
- 细砂糖 140克
- 植物油或融化黄油 50克
- 牛奶 50克
步骤
1. 如图材料准备好
2. 鸡蛋打入一个大盆里,白糖全部加入蛋里面,下面用个盆装入热水,开始打发
3. 打至纹理不会很快消失即可,
4. 面粉分3次加入,每次加入都要搅拌均匀,
5. 最后加入油,搅拌均匀,倒入模具,轻轻震几下,震出气泡,更具喜好装饰,这步可以省略,烤箱调制上下火180度,预热5分钟,烤20-30分钟,上色即可
6. 我喜欢这样装饰
7. 可以做这么多,
菜谱创建于:2016年11月12日 17:03