蛋包饭#挑战鸡蛋的100种做法#
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食材
- 鸡蛋 饭
- 西红柿 葱
- 火腿 淀粉
步骤
1. 把淀粉放在盘里，放入一点点盐
2. 加入适量的水，拌匀成浆
3. 打入两个鸡蛋，打散
4. 用平底锅热油，放入蛋浆，分摊均匀，慢火煎，由于蛋皮薄，不用翻面煎，熟了，小心出锅
5. 把炒好的饭放在蛋皮的中间（炒饭的步骤省去了，已经写有炒饭的菜晋了）压实炒饭，先把两头的折回来，再把两边的包起来，口向下放
6. 好吃
菜谱创建于:2016年11月13日 21:13
