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1. 鸡腿拆骨。
2. 切块料酒腌制一下。
3. 淀粉 鸡粉 胡椒粉 姜粉 小麦粉 盐 调制好的拌粉 均匀的裹在鸡块上。
4. 入油锅炸成金黄色捞起沥干油。
5. 锅子洗净 重新倒点油煸炒芦笋 胡萝卜断生 关火 倒入炸好的鸡 块 撒上椒盐 黑胡椒 翻炒均匀即 可享用。
6. 好了盛出可以吃了。