苦瓜鸡蛋饼#健康美颜餐#
夏季是青春痘的好发季节，进入夏季气温升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮，此时多吃苦瓜能降血压、血脂、养颜美容，促进新陈代谢，对于改善青春痘有很大益处
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食材
- 苦瓜 1条
- 鸡蛋 3个
- 蒜蓉 适量
- 盐
- 鸡精
步骤
1. 把鸡蛋打入碗里备用(选择大点的碗)
2. 蒜头去外衣剁成蒜蓉
4. 锅下油等油热倒入蒜蓉爆香，再倒入苦瓜翻炒，加点盐加点水把苦瓜炒到熟
5. 这个时候把鸡蛋打散放一旁
6. 苦瓜差不多炒好时加鸡精翻炒几下盛入打散的鸡蛋液里拌均匀
7. 锅里重新倒入点油，油温上来马上倒入苦瓜鸡蛋液，转中小火，慢慢煎成饼形，火太大容易烧焦
8. 完成出锅
小贴士
- 1想要苦瓜不苦，就要把内瓤膜去除干净。2也可以撒上盐腌制片制，挤掉苦瓜汁，这样也能去除苦味
菜谱创建于:2016年04月18日 22:46
