宝宝辅食:香甜软糯,暖融融的南瓜时蔬炖饭!18M+
香甜软糯 暖融融的南瓜时蔬炖饭 对于小宝宝来说 南瓜本身味道就是甜甜糯糯的 直接加点水煮、蒸或做成南瓜汤、南瓜饼就会很好吃 做成南瓜酱汁更是无人能敌 小宝宝一般都爱吃哦 小芽搭配用了时蔬 大家还可以加点鸡肉、猪肉进去哈
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食材
- 南瓜 130g
- 玉米粒 25g
- 香菇 20g
- 甜豌豆 25g
- 米饭 1碗(120g)
- 奶/凉白开 60-80g
- 植物油 少许
- 盐 一点点(可不加)
步骤
2. 南瓜去皮切片,上蒸锅大火蒸约15分钟至熟透软烂,用叉子压成泥,放在一边备用。 》大家根据自己的火候灵活掌握时间哈。
4. 加入步骤2中的南瓜泥。
5. 加入奶,开小火炖煮收汁,此时里面的食材也会变熟烂。 》这一步也是可以用清水。
6. 当南瓜酱汁变得比较浓稠,倒入准备好的米饭,搅拌均匀,加少许盐调味,翻拌均匀即可(盐也可不加,南瓜本身香甜软糯,不加盐也会很开胃好吃)。
7. 装盘
8. 口感香甜浓郁
9. 几口就吃完一大碗哈
小贴士
- 一、适合宝宝年龄:18个月以上,更小的宝宝需要把甜豌豆和玉米粒切碎哈。
- 难度:易
- 时间:25分钟
- 用具:刀、砧板、蒸锅、平底煎锅/炒锅
- 二、小芽营养问答
- 南瓜营养价值:
- 南瓜含丰富的胡萝卜素,维生素A、C及磷、钾、钙、镁、锌、硅等矿物质。
- 包括人体必需的氨基酸,以及可溶性纤维。
- 对于小宝宝来说,南瓜本身味道就是甜甜糯糯的,直接加点水煮、蒸或做成南瓜汤、南瓜饼就会很好吃,做成南瓜酱汁更是无人能敌,小宝宝一般都爱吃哦
菜谱创建于:2016年11月19日 14:04