汆三样＆芝麻烧饼

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食材

鱼
羊肉
羊肚
羊肝
香菜
芝麻
面粉
白萝卜
油
盐
姜
香油
芝麻酱
干碎辣椒
酱油
水

步骤

汆三样＆芝麻烧饼 ,材料及步骤图

1. 材料及步骤图

汆三样＆芝麻烧饼 ,汆三样：取煮锅，烧<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

2. 汆三样：取煮锅，烧水

汆三样＆芝麻烧饼 ,取炒锅加入适量油

3. 取炒锅加入适量油

汆三样＆芝麻烧饼 ,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片擦锅

4. 放入姜片，用姜片擦锅

汆三样＆芝麻烧饼 ,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 401'>鱼</a>两面煎

5. 将鱼两面煎

汆三样＆芝麻烧饼 ,再加入适量水焖煮

6. 再加入适量水焖煮

汆三样＆芝麻烧饼 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1017'>羊肝</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1012'>羊肚</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>切丝

7. 白萝卜、羊肝、羊肚、羊肉切丝

汆三样＆芝麻烧饼 ,鱼汤煮至微白后捞出鱼身

8. 鱼汤煮至微白后捞出鱼身

汆三样＆芝麻烧饼 ,将白萝卜丝汆熟捞出

9. 将白萝卜丝汆熟捞出

汆三样＆芝麻烧饼 ,再依次将羊肝、羊肚、羊肉汆熟

10. 再依次将羊肝、羊肚、羊肉汆熟

汆三样＆芝麻烧饼 ,捞出装盘，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>点缀，浇上鱼汤，鲜美无比的汆三样就好啦！

11. 捞出装盘，用香菜点缀，浇上鱼汤，鲜美无比的汆三样就好啦！

汆三样＆芝麻烧饼 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>烧饼：将白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>加入干辣椒碎中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀，取炒锅加食用油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>烧热后浇在搅拌好的干辣椒碎上。

12. 芝麻烧饼：将白芝麻，盐，香油加入干辣椒碎中加入香油搅拌均匀，取炒锅加食用油、香油烧热后浇在搅拌好的干辣椒碎上。

汆三样＆芝麻烧饼 ,取适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加入水揉匀，用布把面团盖住醒发

13. 取适量面粉加入水揉匀，用布把面团盖住醒发

汆三样＆芝麻烧饼 ,将砧板刷一层薄油

14. 将砧板刷一层薄油

汆三样＆芝麻烧饼 ,取出面团擀成面饼，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 701'>芝麻酱</a>均匀的刷在面饼上，再把面饼卷成一卷。

15. 取出面团擀成面饼，将芝麻酱均匀的刷在面饼上，再把面饼卷成一卷。

汆三样＆芝麻烧饼 ,把刀两面均涂上油防沾，把面卷切成段

16. 把刀两面均涂上油防沾，把面卷切成段

汆三样＆芝麻烧饼 ,将切好的面段儿团成团，在面团上涂些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

17. 将切好的面段儿团成团，在面团上涂些酱油

汆三样＆芝麻烧饼 ,再让面团粘上芝麻，压成小饼

18. 再让面团粘上芝麻，压成小饼

汆三样＆芝麻烧饼 ,然后把小饼放入平底锅中，盖上盖子闷烤，烤熟取出即可。

19. 然后把小饼放入平底锅中，盖上盖子闷烤，烤熟取出即可。

菜谱创建于:2016年04月19日 16:25

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