南瓜麻酱芝麻烧饼

南瓜麻酱芝麻烧饼

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秦凤Qin

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食材

  • 南瓜泥 390克
  • 面粉 440克
  • 酵母 6克
  • 芝麻 20克
  • 芝麻酱 30克
  • 2.5克
  • 十三香 1克

步骤

南瓜麻酱芝麻烧饼,南瓜洗净去皮切片蒸熟

1. 南瓜洗净去皮切片蒸熟

南瓜麻酱芝麻烧饼,盛入碗中

2. 盛入碗中

南瓜麻酱芝麻烧饼,捣成泥,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>

3. 捣成泥,加入面粉芝麻酵母

南瓜麻酱芝麻烧饼,搅拌均匀

4. 搅拌均匀

南瓜麻酱芝麻烧饼,活成比较软的面团

5. 活成比较软的面团

南瓜麻酱芝麻烧饼,均匀涂上食用油

6. 均匀涂上食用油

南瓜麻酱芝麻烧饼,发酵至2倍大

7. 发酵至2倍大

南瓜麻酱芝麻烧饼,擀成薄片,均匀涂上麻酱,撒上盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>

8. 擀成薄片,均匀涂上麻酱,撒上盐和十三香

南瓜麻酱芝麻烧饼,卷起

9. 卷起

南瓜麻酱芝麻烧饼,平均分成5份

10. 平均分成5份

南瓜麻酱芝麻烧饼,用手压扁

11. 用手压扁

南瓜麻酱芝麻烧饼,均匀撒上芝麻再用手压一压

12. 均匀撒上芝麻再用手压一压

南瓜麻酱芝麻烧饼,电饼铛预热放入电饼铛中

13. 电饼铛预热放入电饼铛中

南瓜麻酱芝麻烧饼,煎至一面金黄翻面

14. 煎至一面金黄翻面

南瓜麻酱芝麻烧饼,煎至两面金黄

15. 煎至两面金黄

南瓜麻酱芝麻烧饼,盛入盘中

16. 盛入盘中

菜谱创建于:2019年12月08日 19:52

应季菜肴

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