海参花旗参元贝炖花胶
此汤有养颜暖胃，补气血、滋阴补阳、提高免疫力作用
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食材
- 花胶 1条
- 花旗参 10克
- 海参 4条
- 元贝 4粒
- 扇骨 半枝
- 姜 两片
步骤
1. 所有材料备好，花胶泡过夜
2. 扇骨半枝剁成4块焯水、泡发好的花胶切粗条放入炖盅内
3. 加入花旗参、元贝、姜片隔水炖2个半小时
4. 炖至2小时时放入泡发好的海参再炖半小时后就可以调味享用了
5. 用扇骨炖出来的汤没什么油脂，因为加了花旗参炖出来的花胶一点都不会腥，汤水特别清甜
小贴士
- 也可以把扇骨换成鸡胸肉或瘦肉，喜欢花旗参味道浓一点的可以多放一些，随个人喜好，不必拘于多少克数
菜谱创建于:2016年11月27日 21:58
