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1. 将青菜清洗干净
2. 将青菜切碎加入少许盐
3. 青菜用盐揉一会后腌制一刻钟
4. 腌制后的青菜清洗干净后挤掉水分
5. 鸡蛋打散锅里放油炒均匀后盛出备用
6. 锅里放油烧热后放入青菜翻炒片刻
7. 加入鸡蛋炒匀
8. 加入一点美极鲜酱油炒均匀出锅