圣诞树桩蛋糕

圣诞树桩蛋糕

一块烘焙

+关注

14 菜谱

140 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 低筋面粉 50g
  • 蛋黄 4个
  • 蛋白 4个
  • 砂糖 45g
  • 色拉油 30g
  • 牛奶 30g
  • 柠檬汁 几滴
  • 巧克力 80g
  • 淡奶油 80g

步骤

圣诞树桩蛋糕,准备好所有材料

1. 准备好所有材料

圣诞树桩蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>搅拌均匀

2. 蛋黄加入牛奶搅拌均匀

圣诞树桩蛋糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>搅拌均匀

3. 加入色拉油搅拌均匀

圣诞树桩蛋糕,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>过筛都蛋黄里

4. 将低筋面粉过筛都蛋黄里

圣诞树桩蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1117'>蛋白</a>里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>打发

5. 蛋白里加入柠檬汁打发

圣诞树桩蛋糕,分三次加入砂糖打发

6. 分三次加入砂糖打发

圣诞树桩蛋糕,打发到湿性发泡，出现小弯勾状态

7. 打发到湿性发泡，出现小弯勾状态

圣诞树桩蛋糕,将三分之一的蛋白加入蛋黄里翻拌均匀

8. 将三分之一的蛋白加入蛋黄里翻拌均匀

圣诞树桩蛋糕,将翻拌好的蛋白蛋黄糊加入剩下的蛋白糊中，翻拌均匀

9. 将翻拌好的蛋白蛋黄糊加入剩下的蛋白糊中，翻拌均匀

圣诞树桩蛋糕,将面糊倒入铺了油纸的烤盘中，震膜几次

10. 将面糊倒入铺了油纸的烤盘中，震膜几次

圣诞树桩蛋糕,用刮板将表面修平

11. 用刮板将表面修平

圣诞树桩蛋糕,放入预热好165度的烤箱中层内，烘烤20分钟左右即可

12. 放入预热好165度的烤箱中层内，烘烤20分钟左右即可

圣诞树桩蛋糕,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 874'>巧克力</a>加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>中，加入融化均匀后，放入冰箱内冷藏至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 874'>巧克力</a>酱的状态

13. 将巧克力加入淡奶油中，加入融化均匀后，放入冰箱内冷藏至巧克力酱的状态

圣诞树桩蛋糕,可以涂抹淡奶油或巧克力酱在蛋糕中。卷好

14. 可以涂抹淡奶油或巧克力酱在蛋糕中。卷好

圣诞树桩蛋糕,根据自己想做的造型，切出不一样的长度。摆好蛋糕后，在上面涂抹上巧克力酱

15. 根据自己想做的造型，切出不一样的长度。摆好蛋糕后，在上面涂抹上巧克力酱

圣诞树桩蛋糕,可以用牙签在巧克力酱上画出花纹，撒上糖粉，加上几颗草莓，就完成啦

16. 可以用牙签在巧克力酱上画出花纹，撒上糖粉，加上几颗草莓，就完成啦

菜谱创建于:2016年11月30日 17:48
姬菇的做法
黄耳的做法
春季时令的做法
通乳的做法

应季菜肴

时令鸭肉菌菇汤 时令鸭肉菌菇汤 蒿子粑粑 蒿子粑粑 懒人土豆鸡蛋饼 懒人土豆鸡蛋饼 适合宝宝吃的营养健康菠菜卷 适合宝宝吃的营养健康菠菜卷
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号