圣诞树桩蛋糕
明天就是圣诞节，传说在圣诞节手到圣诞树桩来年会一切顺利。圣诞节到了那元旦也就来到了，在新年到来之际把树桩送给大家，希望大家收到我的礼物也会顺利平安。
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食材
- 面粉 40克
- 鸡蛋 4个
- 葵花籽油 40克
- 白糖 40克
- 巧克力 50克
- 奶油 20克
- 糖粉 20克
步骤
1. 所有材料称重备用。
2. 牛奶，葵花子油，蛋黄拌匀。
3. 筛入低粉拌匀。
4. 成细腻的蛋黄糊。
5. 蛋清加糖打发成蛋白霜。
6. 分次加入到蛋黄糊中拌匀成蛋糕糊。
7. 细腻的蛋糕糊就拌好了。
8. 把蛋糕糊倒进烤盘，烤箱180度20分钟拿出晾凉。
10. 奶油加糖打发加入巧克力酱搅打均匀。
11. 抹刀蛋糕上，卷起，冰箱冷藏约1-2小时定型。
12. 拿出蛋糕卷去掉头尾，抹上巧克力奶油。
13. 用叉子划出树的纹路。
14. 装饰一下即可。
15. 漂亮。。
小贴士
- 烤箱以自家的烤箱温度为准。
菜谱创建于:2017年12月24日 08:17
