胡萝卜香菇炖鸡
最喜欢的家常菜之一~~
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食材
- 三黄鸡 400g
- 干香菇 30g
- 胡萝卜 1个
- 青椒 1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 蒜 3瓣
- 姜 5g
- 盐 少许
步骤
1. 材料准备好
2. 鸡洗净斩小块
4. 锅里热油,放入姜蒜爆香
5. 倒入鸡块,大火翻炒
7. 倒入清水
8. 放入香菇和胡萝卜
9. 盖上盖子,大火烧开,小火煲煮15-20分钟
10. 加入青椒,开大火收汁
11. 调入盐,一边翻炒一边收汁至浓稠即可
12. 陈品
菜谱创建于:2018年01月09日 15:49