西蓝花干果沙拉
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食材
- 西蓝花 200克
- 洋葱 少许
- 各类干果 50克
步骤
1. 加少许盐，煮沸水后马上捞起。过凉水滤干
2. 滤干待用
3. 各类坚果小火焙一下闻到香味关火，放凉变脆。
5. 放凉的干果用破碎机搅碎，我是放入保鲜袋用锤碎的。
6. 意大利红酒醋，柠檬，蜂蜜，黑胡椒，盐，欧芹碎，橄榄油，一起搅拌，加入牛奶搅拌，调好意式蜂蜜奶柠汁。
7. 轻盈，香甜，酸鲜，调好了之后尝尝不错，将西蓝花，坚果，洋葱拌匀加入蜂蜜奶柠汁。拌匀后撒上提子干，蔓越莓干，用葡萄干也可以。
8. 好啦
小贴士
- 西蓝花水沸腾之后马上捞起，不要煮太久。
菜谱创建于:2016年12月08日 17:03
