阿胶膏

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食材

  • 阿胶 200g
  • 黑芝麻 150g
  • 核桃仁 150g
  • 冰糖 100g
  • 枸杞 100g
  • 红枣 100g
  • 黄酒 500ml

步骤

阿胶膏,准备食材 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5'>阿胶</a>200g <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a> 150g <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5056'>核桃仁</a>100g <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>100g <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>100g <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>100g <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>500ml

1. 准备食材 阿胶200g 黑芝麻 150g 核桃仁100g 冰糖100g 红枣100g 枸杞100g 黄酒500ml

阿胶膏,将阿胶烊化在黄酒中，开中火后加入冰糖

2. 将阿胶烊化在黄酒中，开中火后加入冰糖

阿胶膏,不断搅拌，预防熬焦

3. 不断搅拌，预防熬焦

阿胶膏,当木铲挑起可以成挂旗状就可以了

4. 当木铲挑起可以成挂旗状就可以了

阿胶膏,加入核桃仁，枸杞，最后加入红枣

5. 加入核桃仁，枸杞，最后加入红枣

阿胶膏,在盆中放点香油增加香气，用食用油摸均匀

6. 在盆中放点香油增加香气，用食用油摸均匀

阿胶膏,成型后充分冷却后倒扣出来

7. 成型后充分冷却后倒扣出来

阿胶膏,切片

8. 切片

阿胶膏,装袋

9. 装袋

菜谱创建于:2016年12月10日 22:57
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