冬季养身汤#有个故事#

其实我是前年才听说有雪莲果的，看到朋友发说说用这个东西煲汤，我才知道它的存在，在这之前我是没听说过更是没见过，去年回娘家时，家人在街上买了两个回来，没想到这小地方也有得卖，长得像番薯，皮很薄，心是黄的，吃起来也像番薯，但外面一圈有点苦，脆脆甜甜的，听说煲汤还很好喝，我就试试看，第一次是用瘦肉蒸出来的汤，鲜甜可口，太好喝了，我就上网查询一下，原来这是个宝贝呢，莲果不是红薯，雪莲果不含淀粉，红薯一煮就面了，而雪莲果怎么煮都是脆的。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素，它可以润肠通便，促进消化，调理肠胃；调理血液，清除高血脂，降低血糖、血脂、血压，有效抑制胆固醇；消凉退火，清热解毒，祛斑除痘；增强机体免疫、防癌；有消炎利尿等诸多功效，提高免疫力，防治面疱、暗疮，下痢。减肥，美容！所以大家可以经常吃点，煲的汤那绝对美味，我最喜欢喝这个汤了！也可以当水果吃。