麻辣兔丁

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食材

兔丁 700g
红辣椒 1小把（根据个人口味）
香芹 2根
独蒜 4个
青红花椒粒 1把
姜 1小块

步骤

麻辣兔丁,将料酒和盐花椒粉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片和兔丁拌均匀后，放入冰箱保鲜码味30分钟后。热锅倒入油，烧至冒青烟倒入兔丁炒制变色有点儿焦黄捞出。

1. 将料酒和盐花椒粉姜片和兔丁拌均匀后，放入冰箱保鲜码味30分钟后。热锅倒入油，烧至冒青烟倒入兔丁炒制变色有点儿焦黄捞出。

麻辣兔丁,锅内留底油，放入姜蒜辣椒花椒爆香后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 167'>香芹</a>翻炒均匀倒入兔丁炒制片刻，加少许生抽出锅。

2. 锅内留底油，放入姜蒜辣椒花椒爆香后加入香芹翻炒均匀倒入兔丁炒制片刻，加少许生抽出锅。

麻辣兔丁,装盘即可

3. 装盘即可

菜谱创建于:2016年12月18日 10:20

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