鱼头汤
石斑鱼头汤、营养丰富,滋补养颜!
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食材
- 石斑鱼头 已有很大的,我只买了四块
- 芦笋 七八根
- 小番茄 少许
步骤
1. 鱼头洗干净,用厨房纸擦干,平底锅放油,再下几片姜,煸出香味,放入鱼头,两面煎成金黄色
3. 煎得差不多了,放点盐,➕料酒,然后再冲入开水,漫过鱼头就可以,再加入切好的番茄,加盖,大概15分钟
4. 最后放入芦笋,稍微打个滚就可以了!
5. 最后放点黑胡椒,加点醋就可以了,多少可以按个人的口味而定,当当......美味可口的鱼头汤出炉罗!
小贴士
- 辅料也可以改成蘑菇,看家里东西而定
菜谱创建于:2016年04月23日 13:34