酱香咖喱饭 #乐享双节#
这道菜是我家新年的早餐，咖喱饭里加了花生酱，有着独特的酱香味，是我家小盆友的最爱，边吃边说，太美味了！
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食材
- 米饭 2碗
- 鲜虾 6只
- 胡萝卜 半根
- 土豆 半个
- 西兰花 半个
- 咖喱块 3块
- 花生酱 适量
步骤
1. 西兰花切小朵洗净。
3. 新鲜大虾去壳和头部。
4. 锅内加少许油，烧至7成热时放入所有材料，翻炒片刻。
5. 待虾刚一上色就取出。
6. 其他材料加大约300毫升水煮7分钟，至材料基本熟了。
7. 放入大虾再煮3分钟，此时放入适量花生酱。
8. 小火放入咖喱块，用铲子一点点碾碎。
9. 小火不断翻拌至咖喱花生酱汁浓稠就关火。
10. 盛一碗米饭，将咖喱菜浇在上面。
11. 成品1
12. 成品2
13. 成品3
14. 成品4
小贴士
- 1. 配菜可根据自己喜好调整。
- 2. 这款咖喱饭因为加入了花生酱，味道多了一重浓香的口感，特别好吃。
菜谱创建于:2017年01月01日 12:29
