#年夜饭#琥珀核桃
小时候,家里,过年一直都做,那时候,小,不懂,就问老人,老人说,过年,吃琥珀核桃,是对来年,生活的一种盼望,就想琥珀核桃一样,生活要过的光明磊落,切踏实。
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食材
- 核桃 300到400克
- 白芝麻 少量
- 糖 适量
- 蜂蜜 少许
步骤
1. 准备所需要的材料,
2. 如图所示,安家里所具备的条件操作
3. 如图所示
4. 如图所示,炒作
5. 大约10分钟,差不多就好,锅有点发脏。
6. 这时糖开始沾筷子了,不要停继续搅
7. 锅越来越脏,核桃颜色越来越深,差不多块好了就,
8. 好了,拉丝出来了,加入芝麻,到在油纸上吸油,晾干就可以了。
9. 晾干后,就可以装盘了。
菜谱创建于:2017年01月18日 02:27