羊肉煲

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食材

羊腿
大葱
干辣椒
小茴香
桂皮
香叶
洋葱
生姜
大蒜
白萝卜
老抽
生抽
耗油

步骤

羊肉煲,买回来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 328'>羊腿</a> 在水中去血水四个小时少许料酒葱姜 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>一块放入

1. 买回来的羊腿在水中去血水四个小时少许料酒葱姜香叶一块放入

羊肉煲,准备食材

2. 准备食材

羊肉煲,先煸炒有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>的一盘香料
随后放入羊肉煸炒放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> 耗油糖 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>口味自己调
因为这次羊肉是为了年三十准备所以我先用汤锅炖煮
各位宝宝也可以直接用砂锅闷煮

3. 先煸炒有洋葱的一盘香料随后放入羊肉煸炒放入老抽耗油糖生抽口味自己调因为这次羊肉是为了年三十准备所以我先用汤锅炖煮各位宝宝也可以直接用砂锅闷煮

羊肉煲,先大火半小时
中火 40分钟
关火闷30分钟
随后中火再是30分钟
小火40分钟

4. 先大火半小时中火 40分钟关火闷30分钟随后中火再是30分钟小火40分钟

菜谱创建于:2017年01月22日 15:11

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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茄汁焖大虾

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清爽丸子汤

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