枣泥馅

枣泥馅

做红枣糕剩下来的煮好的红枣，正好用来做枣泥馅，好吃又不浪费

玄宸妈妈

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食材

  • 红枣 250克
  • 自榨花生油 40克
  • 澄粉 50克
  • 水 40克
  • 糖 100克

步骤

枣泥馅,这是做完<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>糕剩下的煮熟的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>，前面的做法请参考我的方子养生枣糕

1. 这是做完红枣糕剩下的煮熟的红枣，前面的做法请参考我的方子养生枣糕

枣泥馅,把皮和核都去除，因为已经煮熟泡透，所以特别好去除

2. 把皮和核都去除，因为已经煮熟泡透，所以特别好去除

枣泥馅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 522'>澄粉</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>调成糊

3. 澄粉加水调成糊

枣泥馅,不粘锅里加入油，枣泥和澄粉糊，我的花生油是自己榨的，绝对保证品质和纯度

4. 不粘锅里加入油，枣泥和澄粉糊，我的花生油是自己榨的，绝对保证品质和纯度

枣泥馅,用刮刀拌匀再开始炒，不要直接炒

5. 用刮刀拌匀再开始炒，不要直接炒

枣泥馅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>继续炒

6. 加入糖继续炒

枣泥馅,炒干就行了

7. 炒干就行了

枣泥馅,可以做蛋黄酥的内馅或者直接做枣泥酥饼都可以了

8. 可以做蛋黄酥的内馅或者直接做枣泥酥饼都可以了

菜谱创建于:2017年02月05日 09:17
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