麻辣熘肉段

麻辣熘肉段

方便的家常菜。

踏雪bonny

+关注

214 菜谱

4166 粉丝

126 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 里脊肉 盐五香粉
  • 面粉和淀粉 尖椒
  • 鸡蛋 胡萝卜
  • 木耳 葱姜蒜
  • 酱油耗油麻油 干辣椒
  • 香菜

步骤

麻辣熘肉段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切3，4毫米片，加面粉和淀粉一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一点水，搅拌成图片状态，粘稠一点。

1. 里脊肉切3，4毫米片，加面粉和淀粉一个鸡蛋一点水，搅拌成图片状态，粘稠一点。

麻辣熘肉段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>提前泡发焯水洗净，胡萝卜切片，尖椒切滚刀块，葱姜蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切碎，干辣椒准备好。

2. 木耳提前泡发焯水洗净，胡萝卜切片，尖椒切滚刀块，葱姜蒜香菜切碎，干辣椒准备好。

麻辣熘肉段,锅热油，肉片蘸满面糊炸

3. 锅热油，肉片蘸满面糊炸

麻辣熘肉段,炸到金黄捞出

4. 炸到金黄捞出

麻辣熘肉段,锅留底油，加一点盐和麻油，把葱姜蒜和干辣椒先放里爆香，加一点五香粉，再把配菜和肉段放里一起翻炒均匀

5. 锅留底油，加一点盐和麻油，把葱姜蒜和干辣椒先放里爆香，加一点五香粉，再把配菜和肉段放里一起翻炒均匀

麻辣熘肉段,加酱油耗油继续翻炒。

6. 加酱油耗油继续翻炒。

麻辣熘肉段,再调一点水淀粉，放里继续翻炒。

7. 再调一点水淀粉，放里继续翻炒。

麻辣熘肉段,收汁出锅，麻辣香啊！

8. 收汁出锅，麻辣香啊！

菜谱创建于:2017年02月06日 13:31
夜开花的做法
金丝瓜的做法
一人食的做法
下午茶的做法

应季菜肴

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤 美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤 青团.艾米果 青团.艾米果 春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿 春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿 晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮 晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号