蛏子瓠子汤
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食材
- 蛏子250克
- 瓠子250克
- 葱片6克
- 姜片6克
- 盐6克
- 味精3克
- 胡椒粉3克
- 清汤1000克
- 香油3克
步骤
1. 蛏子入沸水锅中飞水，洗净泥沙。瓠子去皮切片；
2. 清汤入锅烧开，放人瓠子、蛏子、葱、姜稍煮，调入盐、味精、胡椒粉，淋香油即可。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:22
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