情人节｜甜蜜心形小蛋糕
爱心形状的蛋糕，若在情人节时，当做礼物送给心爱的他（她），一定能感受到双倍的喜悦吧？
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食材
- 无盐黄油 112g
- 细砂糖 60g
- 全蛋 105g
- 低筋面粉 125g
- 泡打粉 2g
- 鲜奶油 150g
- 白砂糖 20g（打发奶油）
- 糖珠 适量
步骤
1. 将软化的无盐黄油倒入座式打蛋器打蛋盆中，分三次加入白砂糖打发。
2. 全蛋打散慢慢加入打发的无盐黄油中，搅拌均匀。
4. 小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约28g面糊，盖上上盖，烘烤5分钟。
5. 将鲜奶油（稀奶油）加入白砂糖打发，装入裱花袋中；小蛋糕晾凉后，挤上打发的奶油，撒上糖珠进行装饰即可。
6. 然后就可以吃了。
小贴士
- 注意蛋糕晾了再加上奶油装饰。
菜谱创建于:2017年02月13日 22:21
